Пир на весь мир: кулинарные традиции народов России

«Пир на весь мир: кулинарные традиции народов России» Плов — это не просто еда, это настоящий культурный код народов Средней Азии. И узбеки, и таджики по праву считают его своим национальным достоянием, и между ними уже давно идет добрый, «вкусный» спор о том, чей рецепт можно назвать эталонным. Когда в доме пахнет приправой, томленым мясом и золотистым рисом, становится понятно, почему это блюдо веками занимает центральное место на столе. Плов объединяет поколения, собирает друзей и остается главным украшением любого праздника — от шумной свадьбы до тихого семейного вечера. И, пожалуй, не так уж важно, чей рецепт лучше, ведь главное в плове — это душа, которую в него вкладывают.

https://rutube.ru/video/61d15476278974f1aa020a5bfbf5cd70/
#кулинарияидосуг#созвездие_иркутск#творческийклубиркутск#рецептынародовмира#пирнавесьмир#ленинскийокругиркутск#иркутск#березнячок#плов